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「☀ゴールデンウィーク営業時間のお知らせ」

当店はゴールデンウィークとし、5月4日(土)5日(日)は臨時休業をいただきます。

ご不備をおかけします🙇‍♀


4月28日(日)は通常営業です。

5月7日(火)〜からも通常営業となります。

どうぞ宜しくお願いいたします✨

当店は下記の期間でおやすみをいただきます。

ご不備をおかけします🙇‍♀


▷休業

12月29日(金)〜1月5日(金)

※6日からは通常通りの営業です。


今週は、糀づくりに精をだしています。

糀は温度管理が重要で、真夜中に何度も起きて、都度温度をチェックします👀


体力勝負な作業ですが、糀に花が咲いたうつくしい姿をみると毎回感動します✿

これから寒さが厳しくなりますが、皆様も体調に気をつけて、健やかにお過ごしくださいね☺

【マルシェ出店のお知らせ】

日時:

2023.11.26(日)

10時30分〜15時

場所:

@depot_koshigaya

生活クラブ生協越谷デポー

松伏で創業300年

「金杉糀屋」糀商品の販売会

✨好評によりお待たせしておりました「自然発酵味噌」や糀食品づくりにつかえる「生糀」もお持ちします!

ぜひ遊びにいらしていただけたら嬉しいです🌾☺

いつもありがとうございます。金杉糀屋です。

当店は先代から300年守り続けてきた糀文化を途絶えさせたくなく、

お店を引き継ぎやってきました。

ですが、これまでの道のりには、糀屋をたたむことも考えてしまう試練もありました。そんな金杉糀屋のストーリーをクラウドファンディングで紹介させてもらいました。

今回一人でも多くの方に当店こだわりの”生”甘酒を飲んでもらいたい、糀の素晴らしさを知ってほしいという思いで、埼玉県の地方銀行「武蔵野銀行」さんの「いぶしぎん」というクラウドファンディングに挑戦いたしました。

ぜひ一度、のぞいてみてもらえたら嬉しいです。

詳細情報は下記URLよりご確認ください。

https://mmp-mbkg-ibushigin.en-jine.com/projects/061


金杉糀屋

本木勝榮

【まつぶし町民まつり】

出店のお知らせ🙌

【日時】

10月15日(日)10時〜15時


季節は夏から秋に一気に変わりましたね🍂

金杉糀屋ではこれから冬に向け、活きた酵素がたっぷりの甘酒をたくさん仕込む予定です✨


まつぶし祭り当日は、甘酒や塩糀、醤油糀など、

これから寒くなる季節に大活躍の糀商品をお持ちします❗

心地良い季節に、ぜひ松伏みどりの丘公園にお立ち寄りください😉

いつもありがとうございます。

当店は埼玉県松伏町の田舎町にある糀屋です。

地域の方に支えられ創業より300年続けてこられました。

地元産のお米を活かした糀商品のこだわりは、自然な発酵を促す為、添加物は入れない事。

これからは今まで店舗へは遠くて来れなかった方にも

『自然の力を凝縮したおいしい糀食品』で元気をチャージしてほしいと考え、小さな規模ですがオンラインショップを開設いたしました。

どうぞご入り用いただけましたら幸いです。

金杉糀屋 オンラインショップ

https://kanasugi300.base.shop


金杉糀屋 店主


日時:
2023.9.2(土)3(日)

10時30分〜15時

生活クラブ生協越谷デポーに出店します。

糀商品の販売会

✨新商品「甘酒コチュジャン/380円」もお持ちします!

当日は、甘酒、塩糀、醤油糀、生糀などの糀商品をたくさんお持ちします。

ぜひ遊びにいらしていただけたら嬉しいです🌾

当店にカスミさんの移動スーパーがやってきます🚚♪

今週8月24日の木曜日15時半から〜金杉糀屋に移動スーパーがやってきます🙌


日常のお買い物にご不便を感じている方々へ、

お買い物支援の取組として、協力させていただきます🙇‍♀

その日は、当店もオープンしています❗


金杉糀屋では、地域の皆さまに身近に感じていただけるよう、これからも努めてまいります😀

いつも金杉糀屋をご利用頂き有難う御座います。

下記期間をお盆休みといたします。

(お休み)8月11日(金)~16日(水)まで

ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承ください。




吉川市の店舗が中心となり毎年賑わうマルシェ

金杉糀屋が初出店となる前回の開催は、そう3か月前…

大雨!季節外れの寒さ!インパクト大なイベントに!

「甘酒で体が温まる~」「おいしい~」のお声をいただき、

降りしきる雨の中沢山のご来店有難う御座いました



次回こそ、晴天を祈って…

金杉糀屋は招待出店として再び出店が決まりました!


◆開催場所: ウニクス吉川駐車場
◆日時  :6月25日(日) 9:00~13:30まで

※雨天の場合は中止です


今回は朝顔市も同時開催です


みなさまのご来店お待ちしております(^▽^)/




松伏町推奨特産品として当店の「醤油こうじ」と「お味噌」を紹介いただきました♪


松伏町推奨品とは…松伏町商工会が自信をもってお勧めする品々です!

松伏町の店舗で購入できる商品は →→コチラ←← をクリック!!


お店の芝桜がきれいに咲きました~

少しづつ広がる芝桜の絨毯!毎年の楽しみになりますね♪





汗ばむ陽気が続き、まだ先と思っていた桜があっという間に満開!、

そして、気温低下での雨!!


目まぐるしいお天気続きの中、3/26㈰よしかわマルシェ開催されました!

金杉糀屋は松伏町の店舗ですが、招待頂き参加させていただきました~


降りしきる雨と気温低下の中、

当店自慢の温かい甘酒を楽しんで頂き、

美味しい~あったまる~のお声を沢山いただき有難う御座いました(*^▽^*)

実は

前日より気温上昇も続いていた為

皆さんに知ってほしいおいしさ!つめた~い甘酒を用意していたんです…!!

次回は太陽の下、乾いた喉を潤す冷たい甘酒ドリンクの提供お楽しみに!!

お足元悪い中、金杉糀屋へのご来店ありがとうございました(*^^*)